Місяць: Лютий 2019

У прогресивному XXI столітті варто шукати дійсно “свіжі” ідеї для бінесу. Пропонуємо вам ознайомитись з кейсом БЕЗглютенових продуктів.

Що таке глютен?
Глютен – це білок, який знаходиться в сім’ях більшості злакових культур (пшениця, жито, овес і ячмінь). У сухому вигляді він безбарвний і не має смаку, але при додаванні води стає сіруватим і за текстурою нагадує клей (звідси ще одна назва – клейковина). Саме завдяки глютену борошно, змішана з водою, перетворюється на еластичне і пружне тісто, що має велике значення в хлібопекарській промисловості.

Небезпека глютену
Глютен представляє особливу небезпеку для людей з генетичною схильністю і індивідуальною непереносимістю цього білка. Таке захворювання називається целіакія. Кожна третя людина виявляє ті чи інші ознаки глютенової непереносимості – у хворих на целіакію погіршується робота кишечника і різко знижується імунітет: імунна система розпізнає глютен як чужорідний білок і починає з ним активно боротися, вражаючи стінки тонкого кишечника. Найбільш розповсюдженим прикладом целікалії є незасвоюваність молочних продуктів, що викликає спазми в кишківнику. На щастя, це можна уникнути, повністю виключивши продукти, що містять глютен (вилікувати целіакію поки що неможливо).
Деякі дослідження показують, що у дітей-аутистів в травному тракті не до кінця розкладаються казеїн і глютен. У людей, які не хворі на аутизм, ці білки розкладаються на складові, а у аутистів – всмоктуються в кров у вигляді ендорфінів.

Актуальність бізнесу
Проблема обмеженого об’єму споживачів криється в необізнаності населення з приводу целіакії. Проте неабиякою популярністю користуються ресторани та заклади швидкого харчування, які презентують у своєму меню страви без вмісту глютену. Також, безглютенова дієта користується попитом в медичній галузі.

Бізнес-діяльність в ніші
Ви можете зайнятися розробкою онлайн-курсів з безглютенової дієти або ж написанням кулінарної книги з рецептами, страви яких не містять глютену. Також ви можете виробляти продукти, що не містять глютену, які є найбільш поширеними до споживання: каші, мюслі, сушки і хлібці, кондитерські і макаронні вироби, молочні продукти, соуси, напівфабрикати. Наразі в Україні існують перші рослинні напої , чому б вам не стати наступним?

Приклад успішного бізнесу
Компанія No Cow, яка продає протеїнові батончики без цукру і печиво з горіховим маслом, заснована в 2015 році 21-річним Даніелем Кацем, і на сьогодні отримує близько $ 10 млн доходу в рік. (https://vc.ru/…/52564-keys-no-cow-18-letniy-student-nachal-… )

• 

• 

за результатами останнього захисту бізнес-планів, що відбувся 12 лютого 2019 року за проектом «Зміцнення самозабезпечення переміщених осіб та громад, що постраждали від конфлікту в Україні», було прийнято рішення підтримати 60% групи!

Міжнародна організація з міграції (МОМ) в рамках Проекту «Зміцнення самозабезпечення переміщених осіб та громад, що постраждали від конфлікту в Україні», який фінансується Федеративною Республікою Німеччина, продовжує набір зацікавлених підприємців до участі у тренінгах з масштабування власного бізнесу.

До подання заявок на участь у тренінгах запрошуються особи із числа внутрішньо переміщених осіб та членів місцевих громад, жінки та чоловіки, віком від 18 до 60 років, бізнес яких відповідає наступним критеріям:

Безперервна операційна діяльність та офіційна реєстрація бізнесу протягом останнього року;
Заявник має бути зареєстрованим як ФОП або володіти офіційно зареєстрованою компанією (ТОВ або іншого типу). Перевага віддаватиметься компаніям, 100% прав власності на які належать заявнику. Водночас, допускається також спів-власність, але при цьому частка власності заявника повинна бути не менше 50%. Інша частка прав власності повинна належати особі чи особам, які відповідають критеріям уразливості МОМ. Якщо компанія належить членам одного домогосподарства, це також допускається. У будь-якому разі, заявник повинен бути безпосередньо залучений до бізнесу та керування ним.
Фізичне розташування в орендованому / власному виробничому чи офісному приміщенні протягом принаймні одного року, що має бути підтверджено відповідним договором оренди або актом на право власності на приміщення;
Категорії бізнесів: виробництво, сільське господарство, послуги ,підприємства у сфері роздрібної та оптової торгівлі ;
Кількість офіційно працевлаштованих найманих працівників – один; трудові угоди мають бути заключенні не менш ніж за шість місяців до подання заявки на участь у програмі;
Річний валовий дохід (обсяг продажів) не менше ніж 300 000 гривень, що має бути підтверджено у податковій декларації за 2017 рік або іншим документальним чином.
Розмір грантової допомоги у вигляді профільного обладнання у разі успішного захисту бізнес-планів – до 5 000 Евро.

В рамках програми допускається участь осіб, які стали бенефіціарами проектів МОМ не менш ніж за 24 місяці до подання заявки на участь у цій програмі.

зацікавлених осіб прохання подавати заявки на електронну пошту:
arr.eastdonbass@gmail.com

• 

http://iom.org.ua/ua/mom-prodovzhuye-nabir-uchasnykiv-na-programu-z-rozshyrennya-vlasnogo-biznesu?fbclid=IwAR1Te9NyAKuCqzCgDIADdsJlHDY2PNhZjfQ_T6MlCa4XRsxPMgSMeWex6FY

• 

Міжнародна організація з міграції (МОМ) в рамках Проекту «Зміцнення самозабезпечення переміщених осіб та громад, що постраждали від конфлікту в Україні», який фінансується Федеративною Республікою Німеччина, продовжує набір зацікавлених підприємців до участі у тренінгах з масштабування власного бізнесу.

Увага! Критерії відбору учасників програми з розширення бізнесу було змінено. Деталі за посиланням: https://goo.gl/86ZoaX

Розмір грантової допомоги у вигляді профільного обладнання у разі успішного захисту бізнес-планів – до 5 000 Евро.

В рамках програми допускається участь осіб, які стали бенефіціарами проектів МОМ не менш ніж за 24 місяці до подання заявки на участь у цій програмі.

Передбачається, що тренінги будуть проходити за регіональним принципом (по одному тренінгу у Західному, Центральному, Південному та Східному регіонах України).